農產品冷鏈物流是現代物流業的發展趨勢，凌家塘市場緊跟時代發展要求，高起點規劃、高標準建設，通過了嚴格的工程驗收和消防驗收，并圓滿完成了招租工作，入場經營戶已基本進入營業狀態，將為廣大消費者提供質優價低的冷凍食品、速凍食品、水產品、海產品等食品。冷凍食品交易區位于市場萬噸冷庫的西側，建成后將使市場總經營房面積達到35萬平方米。